Nierenfreundliche Ernährung: Ein neuer Wegweiser für Ihren Alltag

Ernährung ist bei einer Nierenerkrankung mehr als nur ein Thema am Rande – sie ist ein wichtiger Teil der Therapie. Genau deshalb haben wir jetzt einen umfassenden Ratgeber veröffentlicht: die neue Broschüre "Nierenfreundliche Ernährung – Der Wegweiser für Ihren Alltag".

Bisher gab es zu einzelnen Themen wie Wasser und Salz, Kalium oder Phosphat separate Ratgeber. Wir haben all dieses Wissen nun an einem Ort gebündelt und komplett überarbeitet: von den Grundlagen der Ernährung bei Nierenerkrankung über den Umgang mit Wasser, Salz, Kalium, Phosphat und Eiweiß bis hin zu praktischen Tipps für die Zeit nach einer Nierentransplantation.

Uns war dabei wichtig, dass die Broschüre Orientierung gibt, ohne den Eindruck von Verzicht zu erwecken. Zu jedem Kapitel finden Sie daher nicht nur Hintergrundwissen und konkrete Maßnahmen, sondern auch alltagstaugliche Praxis-Tipps – vom richtigen Wässern von Kartoffeln bis zu kaliumarmen Rezepten zum Nachkochen. Am Ende jedes Kapitels fasst eine Kurzübersicht die wichtigsten Punkte noch einmal zusammen.

Die Broschüre richtet sich an unsere Patientinnen und Patienten sowie ihre Angehörigen und steht ab sofort auf unserer Seite Nierenfreundliche Ernährung zum Download bereit.